Le poisson que vous allez déguster au restaurant le DCP Saint-Pierre est « ultra-frais ». Il provient uniquement et directement des bateaux réunionnais affiliés au DCP. Impossible de se tromper sur la qualité du poisson que vous retrouverez dans vos assiettes.
Toutes les préparations (tartare, sushis, carpaccio …) sont effectuées quotidiennement.
Lancier, espadon, marlin, thon germon, thon banane, thon big eyes, mérou, vivaneau, capitaine … tous les poissons sont accompagnés de pomme vapeur, riz, haricot vert, salade verte, salade de choux. Une carte riche et variée, tout est fait maison.
L’ambiance est sympathique et vous apprécierez le rhum arrangé offert par la maison.
Y a pas le restau des C.M.1 parce que j’ai sauté une classe ?